|
|
|
 |
WIJNEN & STERKE DRANKEN - DETAILFICHE | << TERUG |
|
 |  |  |
 |
CRÉMANT de BORDEAUX Blanc de Noir - Black Pearl
|
| Land: | Frankrijk | | Regio: | Bordeaux | | Appellatie: | Crémant de Bordeaux | | Kleur: | Wit | | Inhoud: | 75 cl | | Druiven: | 100 % Cabernet sauvignon
| | Alcoholvolume: | 11.5 % | | Temperatuur: | 5 à 8°C | | Aan te raden bij: | aperitief | | Omschrijving: | Deze Crémant de Bordeaux Blancs de Noir heeft een goudgrijze kleur en vertoont een fijne, delciate pareling. De verleidelijke en smakelijke neus opent met toetsen van perzik en toast. In de mond is wit fruit en honing nadrukkelijk aanwezig en vertoont deze Crémant een grote harmonie. Dit alles resulteert in een lange, sprankelijke afdronk met een licht bittere toets.
Na toevoeging van de gebruikelijke 'liqueur de tirage' blijft de Crémant gedurende 12 maanden rijpen in grote ondergrondse kalkgrotten waar een constante temperatuur heerst van 13°C.
Het huis BALLARIN is al sedert 2 generaties gevestigd in het district Haux in de appellatie Entre-deux-Mers, ongeveer 30 km ten zuiden van Bordeaux.
| |
|
 |
Deze wijn/sterke drank in pdf-bestand:  |
|
 |
 |  |  |
|
|
|
|
