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VINS & SPIRITUEUX - FICHES TECHNIQUES |
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ROUREDA LLICORELLA Anyada DOCa
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| Pays: | Espagne | | Région: | Catalonië | | Appellation: | Priorat | | Année: | 2005 | | Couleur: | Rouge | | Contenu: | 75 cl | | Cépages: | Grenache Noir
Carignan
Cabernet sauvignon
Merlot
Tempranillo
| | Degré d'alcool: | 12 % | | Température de service: | 16°C-18°C | | A conseiller avec: | viande, gibier, champignons, volaille, fromage | | Description: | Ce vin est procudé en Catalonie dan la région Priorat. Priorat est une région entourée de montagnes où on peut trouver un paysage fascinant où les raisins poussent sur les terrasses. Le Grenache et le Carignac vieillent en chêne français et les autres varietés en chêne americain. Le vin reste encore en bouteille pour vieillir minimum 12 mois.
Ce vin a une profonde couleur rouge cerise avec des reflets violets, avec des arômes de fruits noirs, de vanille et des amandes grillées. La bouche est ronde et concentré avec des notes intenses de confiture et de cacao. Saveur piquante, élégant et équilibré, avec des nuances délicates du processus de vieillissement. A cause de ces charactéristiques ce vin n'est pas filtré et nous vous recommandons de decanter le vin. |
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Ce vin/spiritueux en pdf:  |
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