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VINS & SPIRITUEUX - FICHES TECHNIQUES |
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MADEIRA JUSTINO'S 10 Y Old Boal
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| Pays: | Portugal | | Région: | Madeira | | Appellation: | Madeira | | Couleur: | X | | Contenu: | 75 cl | | Degré d'alcool: | 19 % | | Température de service: | 16°C-18°C | | A conseiller avec: | apéritif, dessert | | Description: | C'est un vin producé par un mélange de cépages nobles présents sur l'île qui, pour des raisons diverses, croître en volume limité. Ils représentent environ 10% de la récolte totale. Le vin restent minimum 10 ans en fûts de chêne avant l'embouteillage.
Justino's Madeira Boal 10 ans a une couleur ambrée avec la profondeur. Un bouquet puissant et raffiné dans la bouche, un peu alcoolisées avec des suggestions de fumée, des amandes et du chocolat et une excellente acidité à la fin. En bouche la fin est à moyen et à long.
Médaille d'Or au Concours International des Vins. |
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