|
|
|
 |
VINS & SPIRITUEUX - FICHES TECHNIQUES |
|
 |  |  |
 |
MADEIRA JUSTINO'S 10 Y Old Malvasia
|
| Pays: | Portugal | | Région: | Madeira | | Appellation: | Madeira | | Couleur: | X | | Contenu: | 75 cl | | Degré d'alcool: | 19 % | | Température de service: | 16°C-18°C | | A conseiller avec: | apéritif, dessert | | Description: | C'est un vin producé par un mélange de cépages nobles présents sur l'île qui, pour des raisons diverses, croître en volume limité. Ils représentent environ 10% de la récolte totale. Le vin restent minimum 10 ans en fûts de chêne avant l'embouteillage.
Un vin de couleur ambre foncé avec un nez distinctif de noix, la mélasse et la vanille. Ce Madère est arrondie, lisse, doux et équilibré. Il a des notes agréables de noix grillées et de caramel. Un vin avec un fin puissant et durable. L'acidité est bien équilibrée par la douceur. C'est un vin harmonieux.
Trophée d'Argent au 'Les Olympiades du vin'. |
|
|
 |
Ce vin/spiritueux en pdf:  |
|
 |
 |  |  |
|
|
|
|
